Elstar - Elshof®

FRUCHT

Erntezeit: Mitte September bis Ende September.

Farbe: schöne verwachsene dunkelrote Fruchtfarbe.

Fruchtgröße: klein, regelmäßig.

Geschmack: kräftig, süß-säuerlich und aromatisch; ausgezeichnete Qualität.

Fruchtfleisch: gelblich, saftig, fest, feinzellig.

Haltbarkeit: im ULO bis April.

Der Baum wächst stark, gründlicher Winterschnitt wird benötigt.

Blütte: mittelspät- bis spätblühend; diploid, in geringem Maße selbst fruchtbar.

Produktion: früh und gut. Ausdünnen ist notwendig.

Farbmutant von Elstar 1989.

F.J. Elshof, Zeewolde, Niederlande.

Braeburn, Delcorf, Granny Smith, Golden Delicious, ...