Pirouette® - Rubinstep

Pirouette® est une pomme plutôt plat, de type Reinette, avec un excellent goût et chair très croquante. Elle a une bonne tolérance contre la tavelure et à la moisissure en fonction des caractéristiques polygénétiques.

CARACTERISTIQUES DU FRUIT

Cueillette: de la fin de Août au début de Septembre.

Couleur: rouge-orange.

Calibre: bon (taille dominante 75/80 mm).

Stockabilité: durée de conservation raisonnable.

Plutôt plat, de type Reinette.

Un arôme excellent.

Haute pression (7kgf/cm²)

CARACTERISTIQUES DE L’ARBRE

Une très forte productivité.

Une variété très robuste.

Plutôt forte dominance apicale.

Branches pousse assez raide, mais plié naturellement en raison de la forte production apicale.

ORIGINE

Clivia & Rubin.

Holovousy, république tchèque.

POLLINISSATEURS

Idared, Gala, Granny Smith.